咖啡豆
1954年創立的HARDY隨著米蘭這座城市崛起
創辦人Maja兄弟正在開設的咖啡館忙碌著,空氣中瀰漫著咖啡香氣,吸引著路過的上班族,成為每天必備的提神飲品。靠著兄弟倆對咖啡的熱情,HARDY的咖啡版圖逐漸擴展至今已傳承三代,其精神將會伴隨人們,致力追求極致完美,並在世界各地發光發熱!

從產地到咖啡上桌,每一到工序都經嚴格把關,選用各國高品質豆種調配,烘豆師運用經驗及獨特秘方,掌握每款豆子的特性及時間,將義式文化與咖啡果香巧妙融合。除了喝到咖啡香醇外,還可以讓您品嚐道義式咖啡的文化精髓

HARDY多次榮獲咖啡大獎,2017年更是獲得米蘭
“Centro Studi Grande Milano”所評鑑的獎項,
成為米蘭這座城市的指標性品牌
 
氧氣是咖啡豆的殺手,為了杜絕氧氣跟咖啡豆接觸
我們使用了錫罐包裝,能更最有效杜絕空氣
並在充填時添加氮氣來抑制氧化
只為了讓您可以品嚐到咖啡的原萃

剛烘好的咖啡豆需要靜置,排出二氧化碳;使用單向排氣閥袋讓咖啡豆能在袋裡排出二氧化碳及杜絕空氣咖啡豆才會香醇濃郁。