常遇到客戶詢問，一番賞抹茶與焙茶的差異，我們在日本取經開發最道地的抹茶外，另外推出口感溫潤的焙茶展現鑑別度、提供更多選擇，兩者都是綠茶為出發點、純度百分百，只需少少的5克即可調製出原始茶鄉日本風味飲品，以下來個重點整理，你更了解要使用抹茶？還是焙茶？
抹茶：
以生蒸工法保留原來茶的風味、呈現翠綠色、口味獨到、較有苦澀感，最搭的拍檔為各式奶類。
焙茶：
使用高溫烘烤製成，呈現焦褐色、茶味明顯卻溫潤、無苦澀好入喉，與巧克力搭配會產生意想不到的美味火花。
不只飲品，烘焙餅乾與蛋糕更是一絕，高純度的粉質以少許用量變出各種點心飲料，本身不含糖，方便依照自己需求加入甜味，我們都為你考慮到了！快來跟我們了解詢問吧！